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lunes, 14 de diciembre de 2015

Un buen mate

En argentina es una tradición tomar mate con bizcochos aqui te voy a mostrar como se hace





 1. Comenzaremos por calentar el agua. Esta debe calentarse a fuego lento. Quita el agua del fuego antes que rompa hervor.


 2. Ahora verteremos la yerba en el mate, pero no debemos llenarlo por completo, sino solo una ¾ parte de el.También puedes agregar una cucharada pequeña de azúcar si es que no te gustan los mates amargos.


3. Con una mano tapa la boca del mate y agítalo para que se mezcle bien toda la yerba y el azúcar si es que lo has agregado. Vuelve el mate a su posición correcta procurando que la yerba quede toda hacia un lado.


4. Haz un hueco en el centro de la yerba y vierte agua tibia. Solo un poco, y el agua no debe estar caliente ya que sino la yerba puede quemarse.


 6 pone  la bombilla por el hueco que has realizado anteriormente en la yerba. Algunas personas tienen problemas con este paso ya que la bombilla les queda sobre la superficie de la yerba, por lo que prefieren colocar la bombilla antes de llenar el mate con la hierba.


7.Ahora si ya puede comenzar a cebar el mate, vertiendo agua caliente o tibia hasta la boca del mate con cuidado de no causar derrames


 8.No muevas la bombilla de un lado a otro. Esta es una costumbre que tienen muchas personas eso afecta la duración del mate